AI（人工智能）和VR（虛擬現實）尚未成為酒店行業的主流，但根據上周在拉斯維加斯舉辦的全球博彩展覽會的研究報告，到2025年，情況將會大有改觀。 

    計算機技術公司甲骨文的Scott Lampman和Sundar Swaminathan介紹了對這些技術越來越多的接受度進行的量化研究。這些技術為酒店和餐館提供了個性化用戶體驗的新途徑。 

    casinos副總裁Lampman表示，由于這些技術可以快速部署，而且消費者也正在迅速適應這些技術，所以在酒店行業中是一個令人激動的時刻。 

    Lampman說：“我們創新和推動這些技術的運用能力開始加快。” 他說，45％的酒店客人希望可以自由在線選擇房間，而且自助服務終端的擴展和在線登記正在推動這種接受度的增長。56iq數字標牌擁有強大的系統功能和豐富的智能互動應用，并具有優越的兼容性和擴展性，對于新交互技術和應用的接入留足接口，可為客戶節約大量升級成本。 

    面部識別接受度增長 

    甲骨文的一項研究發現，酒店和客人都更加接受使用面部識別技術。近四分之三的酒店運營商（74％）支持使用面部識別來識別客人，70％的酒店支持使用它來實現無卡進房門。 

    62%的大多數客人支持面部識別來識別客人，41%的人說這種能力會使他們更頻繁地訪問該地。

    在餐廳里，消費者們更喜歡在無需提供其姓名和會員卡的情況下就能識別身份。大約一半（49%）的人說這將改變他們的就餐體驗。 

    近一半的餐館經營者（46%）說面部識別技術和三維成像將成為2025年的主流。操作人員說，它將用于安全、食品質量/份量控制、識別客人、測量客人情緒和識別員工。 

    VR獲得成功 

    就虛擬現實而言，運營商和客人都可以看到酒店的技術優勢。 

    大多數酒店運營商（68％）看到虛擬現實被用于員工培訓，而64％的客戶則考慮到客人娛樂。 

    大多數客人（66%）支持在預定房間期間實現虛擬現實。 

    餐廳運營商認為，到2025年，虛擬現實將成為其主要業務的一部分。其中一半以上的消費者認為餐飲流量（53％），設計優化（53％）和員工培訓（51％），而一半的人認為這有助于迎客的娛樂區域。 

    AI在餐廳？ 

    關于餐廳的人工智能，約三分之一的消費者（34％）表示，根據過去的體驗提出項目會改善他們的用戶體驗，而有36％的受訪者表示希望有此選擇。 

    相似的數字（32％）表示自動收費，不必等待支付，這將提高他們的體驗感知，34％的受訪者表示希望有此選擇。 

    至于虛擬助理，31％的消費者表示通過虛擬助理進行訂購會提高他們的體驗，而42％的受訪者表示希望有此選擇。 

    機器人：混合反應 

    酒店業主和客人之間的分歧便是對人工智能機器人的接受程度不同。 

    大多數酒店運營商（68％）表示，他們希望看到用于辦理入住和退房手續的機器人，62％的人希望它用于清潔。 

    相比之下，只有33％的客人說他們想要機器人迎接，37％的客戶表示這會是有創意的。只有22％的人表示會讓他們訪問更多，而許多人說會使他們更少訪問。 

    甲骨文公司行業解決方案營銷，旅游和運輸高級總監Swaminathan表示：“人們還沒有為餐飲行業的機器人的到來做好準備”。 

    一半的消費者說被機器人接待不會提高體驗，他們會發現它是有攻擊性的。 

    然而，許多餐館經營者預計機器人將在2025年成為主流。他們看到機器人在清潔、員工培訓、質量檢查、廚房食物準備和客人問候等方面起到了積極作用。 

    允許訪問個人信息 

    甲骨文的消費者研究之一發現，許多客人愿意向酒店提供個人信息。 

    ●56%的人完全放松了個人口徑（21%是適度舒適）。 

    ●46%是完全釋放有關食物偏好和過敏的信息（25%是適度舒適）。 

    ●36%是完全釋放有關娛樂偏好的信息（28%是適度舒適）。 

    ●30%是完全釋放關于目的地活動偏好的信息（29%是適度舒適）。 

    在問答期間，當被問到酒店和餐館應該對所有這些新技術做什么的時候，Swaminathan說他們需要投資來驅動更好的用戶體驗。 

    Lampman說：“我們越能夠消除這種摩擦，我們越能夠為客人提供更好的服務”。