Green Edge Systems公司是美國基礎教育（K-12）學校食品服務技術解決方案的供應商。近日該公司宣布，他們為美國基礎教育學校設計的帶有營養標簽的菜單數字標牌系統將在2010年度的美國國家學校營養協會舉辦的展會上展出，展會將于下周在達拉斯市舉行。

    根據該公司的新聞報道指出，數字菜單上的營養標簽對于解決兒童肥胖問題有著立竿見影的效果。

    屆時，Green Edge Systems公司將會在展會上現場演示這一帶有營養標簽的數字菜單牌系統。

    公司稱，配備了這一系統后，學生們在學校食堂排隊時就可以通過數字菜單了解并選擇他們需要的食物。數字菜單也將會在第一線面對并解決兒童肥胖問題，指導學生選擇健康營養的食物。美食專家們提供的營養標簽通過以下方法幫助學生做出更健康的膳食選擇：一是在菜單條目附近顯示營養數據和圖標，二是在多媒體數字菜單上提供營養建議和指導。

    在基礎教育學校推廣使用數字菜單牌，不僅是為了與兒童肥胖問題作斗爭，也是為了更好地參與學校的早午餐計劃。

    Green Edge Systems公司還提出這種數字菜單也可以顯示在學校的網頁上。如此一來，學生家長就可以實時看到學校的食物種類，在學生選擇的時候提供建議，更好地參與教育過程。