數(shù)字標牌行業(yè)的快速崛起，帶動了傳統(tǒng)商業(yè)信息顯示的數(shù)字化熱潮。如今，不少餐廳、酒吧、美食廣場等，數(shù)字技術(shù)顯示的電子菜單已隨處可見。利用電子菜單，能夠及時展示最新的優(yōu)惠折扣、餐食供應(yīng)信息，也格外受到消費者們的青睞。

    相比傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜單，電子菜單能夠?qū)崿F(xiàn)實時更新，更加方便快捷，其不僅能被用于展示最新的產(chǎn)品定價、優(yōu)惠信息，更可營造高科技的現(xiàn)代感，提升商戶的感官體驗。正因如此，數(shù)字菜單領(lǐng)域成為近幾年增長最快的數(shù)字標牌細分市場之一。

    不過，事情并非這么簡單。如今，一些精明的餐館已經(jīng)打起了新主意。他們不甘心讓自己的電子菜單僅僅停留在動態(tài)切換的級別，而是將更加先進的視頻技術(shù)也融入到了電子菜單中，意圖通過創(chuàng)新的營銷手段帶來更佳的銷售業(yè)績。

    在這些餐館中，電子菜單被設(shè)計成能夠展示動態(tài)視頻的模式。想象一下，漢堡菜單上動態(tài)顯示著一只熱氣騰騰的漢堡，五顏六色的杯裝飲料中跳入幾塊新鮮的冰塊，熱氣騰騰的咖啡中香濃的泡沫此起彼伏，榨汁機正將一只鮮橙加工成新鮮橙汁……相信看到這一幕的正在點餐的顧客對如此生動的美味也是難以抵擋的吧！

    根據(jù)著名的巴普洛夫定律，給予饑餓的顧客有關(guān)食物圖片的展示，他們便會在大腦中幻想食物的美味而引發(fā)極強的食欲。而與傳統(tǒng)的只提供靜態(tài)文字和圖像的電子菜單相比，帶有視頻功能的動態(tài)電子菜單則具有更強的視覺沖擊力，從而對顧客產(chǎn)生更加強烈的吸引力，并激發(fā)他們的強烈購買欲望。

    這些經(jīng)營者無疑是聰明的。在其他人仍將數(shù)字標牌作為紙質(zhì)媒體的替代品來展示靜態(tài)圖文時，他們就懂得如何利用更具創(chuàng)新性的視頻應(yīng)用來打造更具吸引力的數(shù)字菜單板。事實上，視頻技術(shù)已經(jīng)是日常生活中相當常見的事物，然而，在電子菜單中應(yīng)用的微創(chuàng)新卻令其產(chǎn)生了出人意料的營銷效果。

    電子菜單給予顧客的，不應(yīng)該僅僅是一張食物的列表，數(shù)字菜單板本身是一個十分有價值的營銷工具，是企業(yè)與客戶互動的關(guān)鍵連接點，也是企業(yè)品牌的價值延伸。采用先進的技術(shù)，電子菜單可以變身為“電子營銷板”，讓餐廳的食物看起來比以往任何時候更加誘人，從而讓品牌對顧客的影響得到放大。

    事實上，為電子菜單增加這樣的功能毫無技術(shù)難度，那么，僅僅改善一下你的電子菜單展示方式就能獲得更佳的用戶體驗，何樂而不為呢？