“民以食為天,食以安為先”,食品安全的問題引起全社會的關注。在生豬產品方面,歷年來由于監管模式和機制落后,長期以來存在私屠亂宰、制販病害肉、注水肉等違法行為積弊,影響民眾健康。
近期,屠宰場視頻監控系統作為吉林省政府辦公系統信息化建設項目之一,正式落地啟動。項目核心內容建設將充分發揮深圳中興力維技術有限公司(簡稱力維)的管理平臺業務優勢,引入力維的網管平臺及iS200智能監控管理平臺等硬件設備。
力維iS200智能監控管理平臺
通過在吉林省商務廳辦公大樓建設省級主控中心,在其轄管的9個地市、40個縣區內建立分控中心,在全省54個生豬定點屠宰場的屠宰加工關鍵環節設置視頻監控點,形成從省、市、縣到企業縱向貫通的監管系統,實現對生豬屠宰行業的信息化監管,及時發現并處理違法違規行為。
根據《商務部財政部關于開展“放心肉”服務體系建設試點工作的通知》的要求,商務監管部門正著力創新食品安全監管制度、監管機制和監管模式。
吉林省率先建設全省規模的生豬屠宰監控系統,通過統一的屠宰監控管理工作平臺實現對生豬屠宰的實時監控,從源頭上切實保障肉品生產安全,為相關管理部門提供可靠的技術保障。