近日，網上流傳著一段讓人目瞪口呆的視頻，在學校食堂的工作間一位身穿綠色圍裙，頭戴白色廚師帽的食堂阿姨從一口湯鍋里撈出一塊骨頭津津有味的啃著。令人意想不到的是，她啃完之后并沒有把骨頭丟掉，而是又扔回了湯鍋里。隨后，另兩位工作人員便把這鍋免費骨頭湯推出去給食堂的師生們送去喝了。

    由此我們看到，校園飲食安全仍然存在相當大的隱患，為了進一步加強管理，校食堂安裝視頻監控系統已刻不容緩。近日，美電貝爾以領先的產品技術、優異的產品品質，完善的高清智能解決方案成功應用于“蘿崗區各校園食堂視頻監控項目”建設中，為學校師生的飲食安全保駕護航。

    美電貝爾將根據各校園的實際狀況，結合“校園安防”安裝“食堂廚房監控系統”。此套系統采用了高清網絡紅外攝像機（紅外攝像機）+網絡硬盤錄像機為一體，建立了一個安全、高效、先進的網絡監控安防體系，實時監視食堂員工是否將倉庫中的生熟、葷素分開冷藏，將各類物資是否分類擺放，并設標簽；加工場所是否按原料、半成品、成品的流程布局要求，對生熟食品分開存放；餐具的清洗、消毒是否規范；食堂防火設施設備是否配備齊全，并使其擺放到位。杜絕校園食品安全事件的發生，保障我們青少年學生的身體健康和生命安全，保持學校的正常教學秩序，維護社會穩定。

    隨著國家及教育主管部門對“校園食堂”建設的重視與投入，目前，“校園食堂”建設在各地的大中小各類學校開展的如火如荼。作為一家集研發、生產、銷售、服務于一體的專業音視頻產品及物聯網智慧安防解決方案專家，美電貝爾旗下的視頻監控產品及解決方案廣泛應用于教育行業。此次為蘿崗區各校園打造高清視頻監控系統，助力“校園食堂建設”，為莘莘學子撐起一片安全的天空。